Catégorie
Entrée
Cuisine
Française
Prix / pers.
1.30 €
Temps
10 min
Calories
180 kcal
Difficulté
Facile
Appétit
Appétit de moineau
Anti-cholestérol
Bon
Ingrédients
Pour 2 personnes
- 2 betteraves cuites
- 1 poignée de noix
- Roquette
- Vinaigre balsamique
- 1 c. à soupe d'huile de noix
Préparation
- Coupez les betteraves en dés.
- Concassez les noix.
- Disposez sur la roquette.
- Assaisonnez d'huile et de balsamique.
Pourquoi cette recette aide : bonnes graisses, fibres — autant d'atouts qui contribuent à faire baisser le cholestérol LDL.