Catégorie
Plat
Cuisine
Internationale
Prix / pers.
1.70 €
Temps
40 min
Calories
420 kcal
Difficulté
Moyen
Appétit
Gros mangeur
Anti-cholestérol
Excellent
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 250 g de lentilles cuites
- 1 oignon
- 2 c. à soupe de flocons d'avoine
- 400 g de tomates concassées
- Herbes
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
Préparation
- Mixez lentilles, oignon et avoine.
- Formez des boulettes.
- Dorez-les à la poêle.
- Mijotez dans la sauce tomate 15 min.
Pourquoi cette recette aide : fibres, protéines végétales — autant d'atouts qui contribuent à faire baisser le cholestérol LDL.