Catégorie
Plat
Cuisine
Asiatique
Prix / pers.
2.40 €
Temps
30 min
Calories
470 kcal
Difficulté
Moyen
Appétit
Gros mangeur
Anti-cholestérol
Excellent
Ingrédients
Pour 2 personnes
- 200 g de tofu ferme
- 1 brocoli
- 150 g de riz complet
- 2 c. à soupe de sauce soja
- 1 c. à café d'huile de sésame
- Graines de sésame
Préparation
- Coupez et faites griller le tofu.
- Cuisez le riz complet et le brocoli vapeur.
- Déglacez le tofu à la sauce soja.
- Dressez en bowl et parsemez de sésame.
Pourquoi cette recette aide : protéines végétales, fibres — autant d'atouts qui contribuent à faire baisser le cholestérol LDL.