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Carottes râpées à l'orange — recette anti-cholestérol 🥕

Carottes râpées à l'orange

Une entrée croquante et vitaminée, sans matière grasse lourde.

Vegan Française FibresVitamines
Catégorie
Entrée
Cuisine
Française
Prix / pers.
0.80 €
Temps
10 min
Calories
130 kcal
Difficulté
Facile
Appétit
Appétit de moineau
Anti-cholestérol
Bon

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 4 carottes
  • 1 orange
  • 1 c. à soupe d'huile de colza
  • Quelques raisins secs

Préparation

  1. Râpez les carottes.
  2. Pressez l'orange.
  3. Mélangez avec l'huile et les raisins.
  4. Laissez reposer 10 min avant de servir.
Pourquoi cette recette aide : fibres, vitamines — autant d'atouts qui contribuent à faire baisser le cholestérol LDL.