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Filet de dinde et légumes racines rôtis — recette anti-cholestérol 🍗

Filet de dinde et légumes racines rôtis

Une viande très maigre avec des légumes racines au four.

Viande Française MaigreFibres
Catégorie
Plat
Cuisine
Française
Prix / pers.
3.20 €
Temps
50 min
Calories
440 kcal
Difficulté
Moyen
Appétit
Gros mangeur
Anti-cholestérol
Bon

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 4 filets de dinde
  • 2 carottes
  • 2 panais
  • 1 oignon rouge
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • Thym

Préparation

  1. Coupez les légumes et disposez-les sur une plaque.
  2. Ajoutez la dinde et l'huile.
  3. Parsemez de thym.
  4. Rôtissez 35 min à 200 °C.
Pourquoi cette recette aide : maigre, fibres — autant d'atouts qui contribuent à faire baisser le cholestérol LDL.