Catégorie
Plat
Cuisine
Marocaine
Prix / pers.
1.60 €
Temps
40 min
Calories
410 kcal
Difficulté
Moyen
Appétit
Gros mangeur
Anti-cholestérol
Excellent
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 400 g de pois chiches cuits
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- Persil
- 1 c. à café de cumin
- 2 c. à soupe de farine complète
Préparation
- Mixez tous les ingrédients en pâte.
- Formez des galettes.
- Disposez sur une plaque huilée.
- Cuisez 25 min à 200 °C en retournant à mi-cuisson.
Pourquoi cette recette aide : fibres, protéines végétales — autant d'atouts qui contribuent à faire baisser le cholestérol LDL.