Catégorie
Plat
Cuisine
Méditerranéenne
Prix / pers.
3.00 €
Temps
20 min
Calories
390 kcal
Difficulté
Facile
Appétit
Appétit de moineau
Anti-cholestérol
Excellent
Ingrédients
Pour 2 personnes
- 2 maquereaux vidés
- 100 g de roquette
- 1 citron
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- Sel, poivre
Préparation
- Préchauffez le grill du four.
- Badigeonnez les maquereaux d'huile, salez et poivrez.
- Faites griller 6 à 8 min de chaque côté.
- Servez sur un lit de roquette avec le citron et un filet d'huile.
Pourquoi cette recette aide : oméga-3, peu calorique — autant d'atouts qui contribuent à faire baisser le cholestérol LDL.