Catégorie
Boisson
Cuisine
Internationale
Prix / pers.
1.80 €
Temps
5 min
Calories
90 kcal
Difficulté
Facile
Pour
1 verre
Anti-cholestérol
Bon
L'histoire de cette boisson
Pour les apéros où je ne bois pas d'alcool, j'en avais assez du sempiternel jus d'orange. Ce mocktail à la grenade a réglé le problème : il est beau, festif, et personne ne se sent lésé avec un verre sans alcool aussi élégant.
Les petites perles de grenade qui craquent sous la dent, c'est la touche qui fait tout.
Ingrédients
Pour 1 verre
- 100 ml de jus de grenade
- Jus d'un demi-citron vert
- Eau pétillante
- Quelques feuilles de menthe
- Glaçons
Préparation
- Versez le jus de grenade et le citron vert sur des glaçons.
- Complétez avec l'eau pétillante.
- Décorez de menthe et de grains de grenade.
Pourquoi c'est bon pour le cholestérol : La grenade est riche en antioxydants, et sans alcool, ce mocktail évite la hausse de triglycérides liée à l'alcool. En misant sur l'eau pétillante plutôt que sur un soda, on limite le sucre.
Mes astuces
- Eau pétillante plutôt que limonade sucrée.
- Grains de grenade frais en garniture pour le croquant.
- Préparez la base à l'avance, ajoutez les bulles au dernier moment.