Catégorie
Boisson
Cuisine
Internationale
Prix / pers.
1.40 €
Temps
5 min
Calories
190 kcal
Difficulté
Facile
Pour
1 verre
Anti-cholestérol
Excellent
L'histoire de cette boisson
Quand je n'ai pas le temps de m'asseoir pour un vrai petit-déjeuner, ce smoothie fait tout le travail. L'avoine lui donne un côté épais et nourrissant qui cale vraiment.
La couleur violette des fruits rouges me met de bonne humeur dès le matin. Un petit-déjeuner complet, dans un verre.
Ingrédients
Pour 1 verre
- 3 c. à soupe de flocons d'avoine
- 100 g de fruits rouges
- 1 banane
- 200 ml de lait végétal
- Quelques glaçons
Préparation
- Faites tremper les flocons d'avoine 5 min dans le lait végétal.
- Ajoutez les fruits et la banane.
- Mixez jusqu'à consistance lisse et servez.
Pourquoi c'est bon pour le cholestérol : L'avoine apporte du bêta-glucane, la fibre soluble star anti-cholestérol, et les fruits rouges des antioxydants. Un smoothie qui a tout d'un bol de porridge, en version nomade.
Mes astuces
- Laissez gonfler l'avoine quelques minutes pour un smoothie plus onctueux.
- Fruits rouges congelés hors saison : tout aussi riches en antioxydants.
- Une cuillère de graines de chia pour encore plus de fibres.