Catégorie
Plat
Cuisine
Marocaine
Prix / pers.
1.90 €
Temps
45 min
Calories
430 kcal
Difficulté
Moyen
Appétit
Gros mangeur
Anti-cholestérol
Excellent
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 240 g de pois chiches cuits
- 2 courgettes
- 2 carottes
- 1 oignon
- 400 g de tomates
- Épices à tajine
Préparation
- Faites revenir l'oignon et les épices.
- Ajoutez les légumes et les tomates.
- Ajoutez les pois chiches.
- Mijotez 30 min.
Pourquoi cette recette aide : fibres, protéines végétales — autant d'atouts qui contribuent à faire baisser le cholestérol LDL.