Catégorie
Boisson
Cuisine
Marocaine
Prix / pers.
0.40 €
Temps
8 min
Calories
10 kcal
Difficulté
Facile
Pour
2 verres
Anti-cholestérol
Neutre
L'histoire de cette boisson
Le thé à la menthe, c'est l'hospitalité en personne. Chaque gorgée me rappelle des après-midis entiers passés à discuter, la théière qui ne se vide jamais.
Je l'ai juste allégé en sucre — la version traditionnelle est très sucrée. Le geste de servir de haut, lui, je l'ai gardé : c'est tout le charme.
Ingrédients
Pour 2 verres
- 1 c. à café de thé vert
- 1 bouquet de menthe fraîche
- 500 ml d'eau chaude
- Un peu de sucre (facultatif, très peu)
Préparation
- Rincez le thé vert à l'eau chaude puis jetez cette première eau.
- Ajoutez la menthe et l'eau chaude, laissez infuser 5 min.
- Servez de haut pour faire mousser.
Pourquoi c'est bon pour le cholestérol : Le thé vert est riche en antioxydants (catéchines), et en réduisant fortement le sucre, on garde tout le plaisir sans les inconvénients. Une boisson conviviale et quasi sans calories.
Mes astuces
- Rincez le thé vert pour ôter l'amertume.
- Réduisez le sucre progressivement pour réhabituer le palais.
- De la menthe fraîche en abondance fait toute la différence.