14 recettes
Plat Maquereau grillé, salade de roquette
Poisson gras riche en oméga-3, citron et roquette. Rapide et sain.
Plat Papillote de cabillaud au fenouil
Cuisson en papillote, sans matière grasse ajoutée.
Dessert Poires pochées à la cannelle
Un dessert chaud et parfumé, sans matière grasse.
Entrée Tzatziki au yaourt 0% et concombre
Une sauce fraîche et légère, sans crème grasse.
Entrée Velouté de courgette au basilic
Doux et léger, parfait en entrée estivale.
Entrée Velouté de brocoli
Crémeux sans crème, grâce à la pomme de terre.
Entrée Gaspacho de tomates
Une entrée fraîche et désaltérante, sans matière grasse cuite.
Lassi mangue léger
Le lassi indien rafraîchissant, en version yaourt 0 %.
Entrée Velouté de potimarron
Doux et réconfortant, sans crème : lait végétal et une pointe de muscade.
Dessert Mousse de fruits rouges
Une mousse aérienne montée à l'aquafaba, sans crème.
Dessert Clafoutis aux cerises allégé
Un clafoutis sans beurre, au lait végétal.
Thé vert à la menthe
Le thé à la menthe convivial, version peu sucrée.
Infusion gingembre-citron
Une infusion vivifiante, parfaite pour s'hydrater chaudement.
Eau détox concombre-citron
Une eau aromatisée maison pour boire plus, sans sucre.