AccueilRecettes › Recettes méditerranéennes anti-cholestérol

Recettes méditerranéennes anti-cholestérol

Le régime méditerranéen est l'un des plus protecteurs pour le cœur : légumineuses, poisson, huile d'olive et légumes.

10 recettes

Salade de pois chiches, tomate et persil — recette anti-cholestérol Entrée

Salade de pois chiches, tomate et persil

Simple, fraîche et très riche en fibres.

Vegan Méditerranéenne FibresProtéines végétales
💶 1.10 €/pers.
⏱️ 10 min
🔥 240 kcal
🎚️ Facile
🍽️ Appétit de moineau
🛡️
Salade de haricots blancs et thon — recette anti-cholestérol Entrée

Salade de haricots blancs et thon

Protéines maigres et fibres solubles, rapide à préparer.

Poisson Méditerranéenne FibresOméga-3
💶 1.80 €/pers.
⏱️ 15 min
🔥 320 kcal
🎚️ Facile
🍽️ Gros mangeur
🛡️
Sardines grillées au citron — recette anti-cholestérol Plat

Sardines grillées au citron

Poisson gras bon marché, très riche en oméga-3.

Poisson Méditerranéenne Oméga-3Économique
💶 2.00 €/pers.
⏱️ 15 min
🔥 300 kcal
🎚️ Facile
🍽️ Appétit de moineau
🛡️
Maquereau grillé sur lit de roquette avec citron Plat

Maquereau grillé, salade de roquette

Poisson gras riche en oméga-3, citron et roquette. Rapide et sain.

Poisson Méditerranéenne Oméga-3Peu calorique
💶 3.00 €/pers.
⏱️ 20 min
🔥 390 kcal
🎚️ Facile
🍽️ Appétit de moineau
🛡️
Bol de houmous arrosé d'huile d'olive avec pain complet et légumes Entrée

Houmous de pois chiches

À tartiner sur du pain complet. Tahini et huile d'olive pour les graisses insaturées.

Vegan Méditerranéenne FibresBonnes graisses
💶 1.00 €/pers.
⏱️ 10 min
🔥 210 kcal
🎚️ Facile
🍽️ Appétit de moineau
🛡️
Tzatziki au yaourt 0% et concombre — recette anti-cholestérol Entrée

Tzatziki au yaourt 0% et concombre

Une sauce fraîche et légère, sans crème grasse.

Végétarien Méditerranéenne Peu caloriqueLéger
💶 1.00 €/pers.
⏱️ 10 min
🔥 90 kcal
🎚️ Facile
🍽️ Appétit de moineau
🛡️
Gaspacho de tomates — recette anti-cholestérol Entrée

Gaspacho de tomates

Une entrée fraîche et désaltérante, sans matière grasse cuite.

Vegan Méditerranéenne Peu caloriqueAntioxydants
💶 1.30 €/pers.
⏱️ 15 min
🔥 120 kcal
🎚️ Facile
🍽️ Appétit de moineau
🛡️
Yaourt grec, fruits rouges et noix — recette anti-cholestérol Dessert

Yaourt grec, fruits rouges et noix

Un dessert express, noix riches en oméga-3 et phytostérols.

Végétarien Méditerranéenne Bonnes graissesProtéines
💶 1.30 €/pers.
⏱️ 5 min
🔥 200 kcal
🎚️ Facile
🍽️ Appétit de moineau
🛡️
Salade de quinoa, concombre et menthe — recette anti-cholestérol Entrée

Salade de quinoa, concombre et menthe

Fraîche et légère, idéale en entrée d'été.

Végétarien Méditerranéenne FibresCéréale complète
💶 1.60 €/pers.
⏱️ 20 min
🔥 260 kcal
🎚️ Facile
🍽️ Appétit de moineau
🛡️
🍷Boisson

Sangria légère aux fruits

Une sangria généreuse en fruits et légère en alcool, à partager avec modération.

Vegan Méditerranéenne Festif
💶 2.00 €/pers.
⏱️ 15 min
🔥 140 kcal
🎚️ Facile
🍽️ Appétit de moineau
🛡️